« Nous voulions un espace qui nous ressemble, un lieu de vie chaleureux, où l’échange et le contact humain donneraient le ton. L’Italie était une évidence : un pays que nous adorons, où la cuisine est savoureuse et abordable, et c’est ce que nous souhaitions partager via un grand restaurant en plein cœur de Nice. »
« Notre ambition : faire vivre l’expérience d’une authentique trattoria avec une cuisine fait maison et accessible, à base de délicieux produits italiens, dans un cadre ravissant et convivial. »
Originaire du Piémont, ce chef a d’abord travaillé en Italie à la Trattoria del Bivio, dans laquelle il a tout appris. Il a ensuite fait ses armes dans un restaurant étoilé avant de devenir consultant et formateur à l’École française de Pizzaïolo.
Pour lui, la cuisine est un art fait de passion et d’amour. La gastronomie raconte un voyage, une histoire, la culture d’un pays. C’est cette âme qu’il insuffle dans les plats de Casa Leya, en s’inspirant des recettes et des gestes de son arrière-grand-mère, « la grande nonna »…












36 Cours Saleya, 06300 Nice
Ouvert tous les jours, de 11h30 à 22h30 en continu · Chiens acceptés
Réservations à partir de 8 personnes uniquement · Pas de réservation en juillet et août
36 Cours Saleya
06300 Nice
Tous les jours
11h30 – 22h30 en continu
04 92 47 80 90
reservation@casaleya.com
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