Une équipe, una famiglia

benvenuti

Marion & Pierre-Nicolas

« Nous voulions un espace qui nous ressemble, un lieu de vie chaleureux, où l’échange et le contact humain donneraient le ton. L’Italie était une évidence : un pays que nous adorons, où la cuisine est savoureuse et abordable, et c’est ce que nous souhaitions partager via un grand restaurant en plein cœur de Nice. »

« Notre ambition : faire vivre l’expérience d’une authentique trattoria avec une cuisine fait maison et accessible, à base de délicieux produits italiens, dans un cadre ravissant et convivial. »

Marion et Pierre-Nicolas, fondateurs du Casa Leya, à Nice
Marion et Pierre-Nicolas devant le four à pizza du Casa Leya
Le pizzaïolo du Casa Leya enfourne une pizza dans le four Zanolli
Le pizzaïolo du Casa Leya travaille la pâte à pizza

Ivano La Corte

Originaire du Piémont, ce chef a d’abord travaillé en Italie à la Trattoria del Bivio, dans laquelle il a tout appris. Il a ensuite fait ses armes dans un restaurant étoilé avant de devenir consultant et formateur à l’École française de Pizzaïolo.

Pour lui, la cuisine est un art fait de passion et d’amour. La gastronomie raconte un voyage, une histoire, la culture d’un pays. C’est cette âme qu’il insuffle dans les plats de Casa Leya, en s’inspirant des recettes et des gestes de son arrière-grand-mère, « la grande nonna »…

la squadra

Au service, et en cuisine

Bertrand, Directeur

Bertrand

Directeur
Membre de l’équipe du Casa Leya, Vieux-Nice

Stéphane

Responsable de salle
Pierre, responsable de salle du restaurant Casa Leya à Nice

Pierre

Responsable de salle
Yohan, Chef de cuisine

Yohan

Chef de cuisine
Mandor, Second de cuisine

Mandor

Second de cuisine
la dolce vita

La vie de la maison, en images

Vue plongeante sur l'équipe du Casa Leya réunie autour d'une grande tablée
Les chefs du Casa Leya en cuisine
L'équipe du Casa Leya lance ses toques en l'air devant le restaurant
L’équipe du Casa Leya accoudée à la balustrade de l’étage, au-dessus du citronnier
Les chefs du Casa Leya autour d'une meule de parmesan en salle
Les chefs du Casa Leya au passe de la cuisine
Serveuse du Casa Leya entourée des plats italiens de la carte
Le chef du Casa Leya dresse une assiette en cuisine
La brigade de cuisine du Casa Leya en pleine complicité, ustensiles à la main
L'équipe du Casa Leya réunie à l'entrée du restaurant
Marion et Pierre-Nicolas, fondateurs du Casa Leya, trinquent en salle
L'équipe du Casa Leya présente les plats à partager de la maison
Les chefs du Casa Leya attablés en terrasse face à la Promenade des Anglais
L'équipe du Casa Leya, complice, dans la salle du restaurant
L'équipe du Casa Leya réunie devant le restaurant, plats à la main
L'équipe du Casa Leya attablée dans la salle du restaurant
Vue du dessus de la salle du Casa Leya et de toute l'équipe
L'équipe du Casa Leya sous l'enseigne, cours Saleya à Nice
Toute l'équipe du Casa Leya réunie autour d'une grande tablée
L’équipe du Casa Leya réunie devant le bar et l’enseigne du restaurant
L’équipe du Casa Leya attablée devant le mur d’épicerie italienne
a tavola !

Une table au soleil vous attend

36 Cours Saleya, 06300 Nice
Ouvert tous les jours, de 11h30 à 22h en continu · Chiens acceptés
Réservations à partir de 8 personnes uniquement · Pas de réservation en juillet et août